水果生鲜电商需要重视的三个经营问题八戒体育

　　八戒体育水果生鲜，毫无疑问是电商市场的蓝海，从低渗透率、低市场集中度、巨大的市场潜量等指标中足可窥见一斑。但据相关数据显示八戒体育， 2013 年至今，水果生鲜电商市场容量保持着50%的年均增速，目前国内 4000 多家水果生鲜电商，7%巨额亏损，88%小额亏损，4%持平，仅有1%盈利。

　　与普通商品的电商销售相比，水果生鲜电商更考验企业的仓储物流能力，冷链物流的建设耗资巨大、布局繁杂。由于冷链物流从生产流程、网络布局和设备配套上都与传统物流有着明显差异，不仅仅是在仓储环节，不同环节的物流车辆也必须具备四大温层的冷藏设备，甚至连最后一公里的电动三轮车都必须包含冷藏和冷冻两种温度。大部分的商品需要采用专业冷链保温箱、食品级环保降解专用袋，实现全程冷链的无缝衔接。目前来看，切入水果生鲜销售的电商需要有不俗的投入。

　　那些所谓盈利的水果生鲜电商，大多数都赢在商品的标准化和生鲜产品的切入点上。商品部分，品质难以把控。水果生鲜电商产品由于产地和种植时机不同，即便同一种产品，其口感也差异很大。标准化不强，产品的好坏往往由消费者自身判定八戒体育。最特别是买家发现真实产品和图片不一致时，这是一个非常致命的问题。这也是自从 2014 年以来，许多投资、资本在生鲜电商领域都没有太好的结果。

　　当前，至少90%的水果生鲜电商创业者都在希望自己被资本看好、选择，没有资本进入就活不了。大多数水果生鲜电商企业仍处于亏损状态，自身造血能力不足的情况下，资本寒冬时期没有外来资本补助自然会出现问题。同时，生鲜电商平台需要在供应链等方面进行较大金额的前期投入，如果没有足够大的体量吸引资本关注八戒体育，平台很难支撑。

　　水果生鲜食品具有易腐性八戒体育、季节性和地域性的特点八戒体育，使其在贮藏、市场供应及产品开发方面受到很大限制。以上三点就是需要去注意的内容咯。